Cornichon Vorgebirgstrauben

Découvrez le charme d’Augurk Vorgebirgstrauben, un cornichon à confire. Avec ses nombreux petits fruits vert foncé à la chair ferme, ce cornichon à floraison mixte promet un véritable festin aux jardiniers amateurs.

Les Semis en intérieur peuvent commencer dès début mai, suivis de la plantation des jeunes plants à partir de la mi-mai. La profondeur de semis doit être d’environ 2 cm, avec un besoin en semences recommandé de 10-15 g par mètre carré. Maintenez la température de germination entre 23-26 °C et respectez un espacement d’environ 100 x 50 cm. Pour celles et ceux qui préfèrent le semis direct, celui-ci est possible à partir de la mi/fin mai. Il est préférable de cultiver les cornichons le long d’un treillis.

Augurk Vorgebirgstrauben est idéal pour la conservation au vinaigre, et une suggestion de plat savoureux est une salade de cornichons faite maison. Associez les cornichons frais avec un peu d’oignon rouge, de l’aneth et une vinaigrette simple pour une gourmandise rafraîchissante lors des chaudes journées d’été.