Courgette 'Glansmajor'

Glansmajor est une courgette biologique à la croissance régulière et paisible, avec une structure de plante aérée. Les fruits vert foncé sont fermes, pleins de saveur et conservent leur qualité, même lorsqu’ils sont récoltés un peu plus gros. Grâce à ce port ouvert, les fruits sont bien visibles et faciles à récolter.

Semez à l’intérieur à partir de mars, afin de pouvoir repiquer les jeunes plants en avril ou en mai dès que le sol s’est réchauffé. Le semis direct en pleine terre est possible de fin avril à fin mai. Prévoyez suffisamment d’espace : environ 75 cm entre les plants, soit environ un mètre carré par plant. La courgette apprécie un sol riche, nourrissant et humifère, ainsi qu’un apport en eau régulier. La plante est productive et continue longtemps à produire si l’on récolte régulièrement. 

Récoltez les fruits lorsqu’ils mesurent environ 15 à 20 cm de long pour une saveur optimale, mais les exemplaires plus gros restent également tout à fait utilisables. En automne, les fruits plus mûrs peuvent parfois se conserver jusqu’à deux mois. Glansmajor est polyvalente en cuisine : délicieuse grillée avec un peu d’huile d’olive et d’ail, ou intégrée à une soupe de courgette onctueuse, pleine de saveurs estivales.