Courgette grimpante Ola Escaladora

Faites prendre de la hauteur à votre potager avec la courgette grimpante 'Ola Escaladora'. Cette variété unique grimpe sans effort le long d’un treillis ou d’une clôture, ce qui en fait un choix idéal pour les espaces limités comme les jardins urbains, ou comme culture suivante (après une légumineuse, un petit pois ou des pois chiches) dans un potager traditionnel. Les longues tiges, d’une longueur impressionnante pouvant atteindre 5 mètres, demandent un palissage régulier pour guider la plante et la faire pousser à la verticale. 'Ola Escaladora' se distingue non seulement par son port, mais aussi par le joli dessin argenté de son feuillage.

Pour un démarrage précoce, la courgette grimpante 'Ola Escaladora' peut être semée en avril, en semis de préculture, sous serre de jardin ou à l’intérieur. Vous pouvez utiliser pour cela un terreau de semis et de bouturage dans un pot (en papier). Veillez à ce que le terreau ne reste pas trop humide, sinon les graines risquent de pourrir. Le repiquage est conseillé dès que trois feuilles se sont développées. Veillez toutefois à ce que les gelées nocturnes soient totalement terminées, car les courgettes ne supportent pas le gel. Cette courgette grimpante se plaît dans un sol bien fertilisé et préfère une exposition ensoleillée, à l’abri du vent.

Tout au long de l’été, 'Ola Escaladora' vous récompense avec de savoureux fruits vert foncé d’environ 20 cm, à condition de récolter régulièrement. Une fois récoltées, ces courgettes peuvent être utilisées dans diverses créations culinaires. Essayez-les grillées, farcies ou intégrées dans une ratatouille savoureuse. Les possibilités sont infinies.