Concombre 'Rollison's Telegraph'

Le concombre « Rollison's Telegraph » est une variété classique de concombre, appréciée depuis des décennies pour ses fruits impressionnants, très longs, de 30 à 40 cm. Ces concombres verts à peau lisse offrent une chair blanche, ferme et juteuse.

Semez le « Rollison's Telegraph » entre mars et mai dans une barquette de semis, à une profondeur de 2 cm. Dès que les jeunes plants sont suffisamment développés, vous pouvez les repiquer à partir de la mi-avril sous serre de jardin, ou à partir de la mi-mai en pleine terre. Pour une croissance optimale, un espacement de 40 x 100 cm est recommandé. Bien que ce concombre puisse être cultivé en extérieur, il se développe au mieux sous serre de jardin, où il est protégé du froid et des conditions météorologiques extrêmes. Veillez à lui assurer suffisamment de soleil, un sol nourrissant et des arrosages réguliers pour une croissance saine et une récolte abondante.

Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu’ils atteignent une longueur de 30 à 40 cm. Coupez les concombres délicatement de la plante afin d’éviter de l’endommager. Le « Rollison's Telegraph » convient particulièrement aux préparations fraîches. Utilisez-le dans une salade rafraîchissante, en garniture sur des sandwiches, ou coupez-le en fins rubans pour des makis d’été. Grâce à sa texture juteuse et croquante, il est aussi parfait en en-cas sain avec un peu de houmous ou de tzatziki.