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La tomate ‘Brandywine’, parfois affectueusement appelée tomate beefsteak rose-rouge, est un classique parmi les tomates heirloom. Avec ses gros fruits légèrement côtelés pouvant peser jusqu’à 450 grammes, et sa chair ferme et parfumée au goût riche avec une touche de douceur. Cette variété mi-précoce a un cycle de culture d’environ 80 jours.

Semez les graines dans un endroit chaud à une température de 18 à 24°C en février ou mars. Dès que les plantules ont quelques vraies feuilles, repiquez-les en pots. À partir du 15 mai, après les dernières gelées, les plants peuvent être mis en place dans une serre de jardin ou sous un abri résistant à la pluie. Respectez un espacement généreux de 50 x 80 cm pour soutenir les gros fruits.

Les tomates ‘Brandywine’ sont mûres et prêtes à récolter lorsqu’elles ont pris une coloration entièrement rose-rouge et cèdent légèrement sous une pression douce. Récoltez les tomates délicatement à la main ou utilisez un sécateur pour éviter les dégâts. Il est recommandé d’utiliser une tomate Brandywine dans un burger.

Tomaat 'Brandywine'

Passeport des graines

Tomate 'Brandywine'

🏷️ QUI SUIS-JE ?

Nom : Tomate 'Brandywine'

Producteur : Cycle en Terre

Biologique : Ja

Plante : Vruchtgewassen

🪴 COMMENT POUSSER ?

Niveau de difficulté : Gemiddeld

Fertilisation : Veel

Besoin en eau : Gemiddeld

Adapté pour un pot : Ja

Annuelle/vivace : Eenjarig

🌱 QUAND EST-CE QUE JE GRANDIS ?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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