Tomate 'Triomphe de Liège'

La tomate 'Triomphe de Liège' est une variété belge classique, réputée pour sa saveur riche et ses fruits rouges de taille moyenne. Cette tomate précoce, indéterminée, offre un excellent rendement et est idéale pour les jardiniers à la recherche d’une variété fiable au goût riche et authentique.

Semez 'Triomphe de Liège' en février ou mars dans un endroit chaud, à une température de 18 à 24°C. Lorsque les jeunes plants ont développé quelques vraies feuilles, repiquez-les en pots d’environ 8 cm de diamètre ; ils peuvent alors être placés dans un endroit moins chaud. À partir du 15 mai, ils peuvent être plantés en serre de jardin ou sous un auvent afin de les protéger de la pluie. Prévoyez une distance de plantation de 50 x 80 cm pour offrir suffisamment d’espace de croissance. Grâce à sa précocité, vous pouvez compter sur une récolte de fin juin à octobre.

Les tomates mûres sont fermes, rouges et parfaitement calibrées. Cueillez-les régulièrement pour stimuler la production. Ces tomates sont délicieuses dans de nombreux plats : des soupes et sauces tomate classiques aux salades fraîches. Nous vous recommandons une tomate farcie à la provençale : évidez la 'Triomphe de Liège', garnissez-la d’un mélange de viande hachée, d’herbes aromatiques et d’oignon, puis faites-la cuire au four pour un plat savoureux et authentique.