Tomate 'Bolstar Granda'

La tomate « Bolstar Granda » est une variété robuste, à semences reproductibles, réputée pour sa forte production et sa polyvalence. Cette tomate est idéale pour la culture d’été sous serre, où elle offre des récoltes abondantes de beaux fruits ronds. Avec un poids moyen de 100 grammes par tomate, les fruits sont parfaits à récolter individuellement, avec la couronne. « Bolstar Granda » produit par grappe 5 à 10 tomates au goût doux et à l’excellente conservation, ce qui les rend idéales pour de nombreuses utilisations culinaires.

Le cycle de culture de « Bolstar Granda » commence par un semis sous abri en mars ou avril. Dès que les jeunes plants sont suffisamment vigoureux, ils peuvent être repiqués en mai, aussi bien sous serre qu’en pleine terre. Cette variété se développe bien dans des conditions abritées avec suffisamment de lumière et de chaleur. Une fertilisation régulière avec un engrais adapté aide à maintenir les plants en bonne santé et à maximiser le rendement. Les premiers fruits peuvent être récoltés à partir de juillet sous serre, tandis que la récolte en pleine terre débute généralement en août. La période de récolte se poursuit jusqu’en septembre, parfois même jusqu’en octobre, selon les conditions de culture.

La récolte de « Bolstar Granda » peut se faire fruit par fruit ou par grappe, en veillant à ce que les tomates soient parfaitement mûres et d’un rouge profond. Ces tomates conviennent à une large variété de plats. Essayez-les dans une salsa de tomates fraîche avec de la coriandre et du citron vert, ou faites-les rôtir au four avec un filet d’huile d’olive et de l’ail pour un délicieux accompagnement. « Bolstar Granda » est également parfaite pour préparer une sauce tomate classique, que vous pouvez utiliser pour les pâtes ou la pizza.