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Chou chinois 'Pé Tsaï Selectie Sativa'
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Cycle en Terre
UGS : CET-320
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Le chou chinois Pé Tsaï Selectie Sativa est une variété polyvalente, appréciée dans la cuisine asiatique. Ce chou a une forme cylindrique et une pomme ferme et compacte, d’un poids de 0,8 à 1,3 kg. Grâce à ses excellentes qualités de conservation, ce chou est idéal pour constituer des réserves pour les mois d’automne et d’hiver.
La culture du chou chinois Pé Tsaï commence par le semis en pleine terre entre juillet et début août. Semez dans un emplacement ensoleillé, dans un sol riche et bien drainé. Respectez un espacement de 40 x 35 cm, afin que le chou dispose de suffisamment de place pour se développer. Le chou atteint sa pleine maturité 80 à 90 jours après la plantation, et la récolte a lieu entre octobre et novembre.
Récoltez les choux en les coupant près du sol dès qu’ils ont atteint leur pleine taille. Le chou chinois Pé Tsaï Selectie Sativa convient parfaitement à une large variété de plats. Utilisez-le par exemple dans un plat sauté au wok avec de l’ail, du gingembre et de la sauce soja, ou préparez-en un kimchi coréen classique.
Passeport des graines
Chou chinois 'Pé Tsaï Selectie Sativa'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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