Bocal de conserve et de fermentation

Le pot de fermentation est l’outil indispensable pour toutes celles et ceux qui souhaitent mettre des légumes en conserve ou les faire fermenter eux-mêmes. Grâce au couvercle spécial avec sas d’eau en silicone, l’excès de gaz peut s’échapper pendant le processus de fermentation, tandis que les bactéries et moisissures indésirables sont retenues. Vous créez ainsi, à chaque fois, les conditions idéales pour une fermentation sûre et savoureuse.

Chaque pot est livré avec un couvercle métallique supplémentaire, afin que vous puissiez conserver vos créations hermétiquement après la fermentation. Les pots sont sans plastique, compatibles avec le lave-vaisselle et emballés dans une boîte cadeau colorée. Disponible en trois tailles pratiques : S pour de petites quantités ou des lots d’essai, M pour un usage quotidien et L pour des portions plus grandes ou le stockage.

• S: 400 ml – Dimensions : 9,2 × 9,2 × 11 cm – Matériau : 87% verre, 6% silicone, 5% fer-blanc, 2% inox
• M: 775 ml – Dimensions : 9,2 × 9,2 × 18,3 cm – Matériau : 91% verre, 4% silicone, 3% fer-blanc, 2% inox
• L: 1750 ml – Dimensions : 11,3 × 11,3 × 24,8 cm – Matériau : 95% verre, 2% silicone, 2% inox, 1% fer-blanc
• Le couvercle avec sas d’eau en silicone évite la contamination et rend la fermentation simple et sûre