Pomme de terre de semence BIO Oscar 1kg

La pomme de terre de semence biologique Oscar est une variété mi-précoce, commercialisée seulement depuis 2022, et qui a depuis rapidement fait ses preuves. Ce n’est pas un hasard si elle figure sur la liste des variétés de pommes de terre robustes : Oscar offre des performances régulières en conditions de culture biologique et présente une forte résistance au phytophthora. Les pommes de terre se développent en tubercules ronds à chair jaune et donnent un rendement bon et fiable. La saveur est pleine et agréable, avec un type de cuisson entre ferme et légèrement farineux.

En cuisine, Oscar est polyvalente. Avec un type de cuisson A/AB (plutôt à chair ferme), cette pomme de terre convient très bien à la consommation quotidienne. Une fois cuite, la chair conserve bien sa tenue, ce qui fait qu’Oscar est souvent utilisée pour les salades. De plus, cette variété convient aussi aux frites, avec une bonne note de 7, ce qui en fait une pomme de terre polyvalente pour celles et ceux qui aiment tirer plusieurs usages d’une seule variété.

Côté culture, Oscar est flexible et accommodante. Cette variété pousse bien sur pratiquement tous les types de sols, ce qui la rend accessible à de nombreux potagers et parcelles. Gardez toutefois à l’esprit qu’Oscar est un peu sensible à la gale ; il vaut donc mieux éviter de la planter dans un sol sensible à la gale. En raison du nombre de tubercules relativement élevé, il est recommandé de planter ces plants un peu plus profondément, afin que les tubercules puissent bien se développer. Grâce à sa forte résistance au phytophthora, la culture reste saine longtemps, ce qui contribue à une récolte stable en culture biologique.