Bette à carde 'Sunset' sélection

Découvrez la splendeur colorée de la blette ‘Sunset’, une sélection aux pétioles jaune orangé éclatants et au feuillage vert frais. Cette blette apporte non seulement une touche visuelle à votre potager, mais offre aussi une saveur délicieuse, parfaite pour de nombreuses créations culinaires. ‘Sunset’ se développe bien aussi bien en plein air que dans une serre hors gel, ce qui vous permet de profiter de ce légume polyvalent toute l’année.

Pour une culture réussie de la blette ‘Sunset’ sous abri, semez directement en septembre-octobre. La période de récolte s’étend de décembre à février. En pleine terre, le semis direct de juillet à août est idéal, avec une période de récolte de mai à octobre. Que vous préfériez cultiver en serre ou dehors, ‘Sunset’ s’adapte facilement à différentes conditions de culture.

Lorsque les feuilles sont suffisamment grandes, coupez-les avec un couteau bien aiguisé, en restant à quelques centimètres au-dessus du sol afin de permettre des récoltes répétées. Essayez une savoureuse salade de quinoa avec la blette ‘Sunset’, dont les pétioles jaune orangé apportent une touche vive. Associez la blette à du quinoa cuit, des tomates cerises, de la feta et une vinaigrette légère au citron, pour un plat rafraîchissant, à la fois nourrissant et délicieux.