Que puis-je semer en juillet ?

Juillet est le mois idéal pour redonner vie à votre potager ! Tandis que les premières laitues pommées et les gousses croquantes sont récoltées, de la place se libère pour une nouvelle vague de semis. Pensez à des cultures à croissance rapide comme le radis, la roquette, l’épinard et différentes variétés de laitue – idéales pour une seconde récolte estivale. Les herbes aromatiques qui aiment la chaleur, comme le basilic et la coriandre, se plaisent également très bien au soleil en ce moment. Vous prolongez ainsi la sensation d’été jusque bien en août !

Par ailleurs, juillet est le moment de commencer à préparer l’automne et l’hiver. Des légumes d’hiver comme le chou frisé, la mâche, le pourpier d’hiver et le chicorée frisée peuvent être semés dès maintenant. En semant intelligemment, vous profitez non seulement d’une période de récolte plus longue, mais vous gardez aussi votre jardin vivant et productif. Semer en juillet, c’est un agréable mélange entre profiter du moment et préparer les saisons à venir.