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La ciboulette chinoise, également appelée ciboulette à l’ail, est une plante aromatique polyvalente et vivace au goût subtil d’ail. La ciboulette chinoise a de fines feuilles vertes et de gracieuses fleurs également comestibles.

La ciboulette chinoise peut être semée de mars à août, aussi bien à l’intérieur en pots qu’en pleine terre. La culture apprécie une exposition à la mi-ombre et atteint une hauteur d’environ 40 cm. Les tiges florales qui apparaissent la deuxième année doivent être supprimées afin de favoriser une croissance abondante du feuillage. Pour la culture en intérieur, vous pouvez semer toute l’année et profiter d’une récolte continue.

La période de récolte s’étend de mai à octobre, les feuilles pouvant être simplement coupées. Laissez le cœur de la plante intact afin de favoriser la repousse. Utilisez la ciboulette chinoise fraîche pour un goût optimal. Une délicieuse utilisation consiste à hacher finement les feuilles et à les saupoudrer sur une omelette aux crevettes, ou à les utiliser en garniture dans une soupe de pommes de terre à la crème.

Xotica Ciboulette chinoise

Passeport des graines

Xotica Ciboulette chinoise

🏷️ QUI SUIS-JE ?

Nom : Xotica Ciboulette chinoise

Producteur : Buzzy

Biologique : Non

Plante : Exotique

🪴 COMMENT POUSSER ?

Niveau de difficulté : Moyen

Fertilisation : Beaucoup

Besoin en eau : Moyen

Adapté pour un pot : Oui

Annuelle/vivace : Vivace

🌱 QUAND EST-CE QUE JE GRANDIS ?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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