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Moutarde à feuilles 'Wasabina'
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Cycle en Terre
SKU: CET-395
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Moutarde feuille ‘Wasabina’, un légume-feuille original au goût marqué, rappelant le piquant du wasabi. Cette plante, aussi appelée « moutarde-wasabi », présente des feuilles vert vif, profondément découpées.
‘Wasabina’ peut être semée directement en pleine terre de mars à fin août, tous les 15 jours pour une récolte continue. Semez à une profondeur de 1 à 2 cm en rangs espacés de 20 cm. La levée intervient après 5 à 7 jours et les plants peuvent être éclaircis pour atteindre un espacement de 10 à 15 cm. Cette plante robuste résiste au froid jusqu’à -10 °C et peut être cultivée aussi bien en pleine terre, sous serre froide, qu’en bac de culture.
Les feuilles de ‘Wasabina’ peuvent être récoltées jeunes pour une saveur plus douce, ou plus tard, lorsqu’elles sont plus grandes et plus piquantes. Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins ou récoltez la plante entière en une seule fois. ‘Wasabina’ apporte une note piquante et poivrée aux salades, sandwichs et plats sautés.
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Moutarde à feuilles 'Wasabina'
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Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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