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Semer des graines
Semer des graines en 2026 ? Apprenez quand et comment semer, de quoi vous avez besoin et comment éviter les erreurs courantes pour bien démarrer.
Quelles graines semer et quand
Quelles graines semer et quand ? Découvrez, mois par mois, ce que vous pouvez semer à l’intérieur ou à l’extérieur, et adaptez vos semis au fil des saisons.
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Le chou frisé ‘Lerchenzungen’ est une délicieuse spécialité du nord de l’Allemagne. Cette variété atteint une hauteur moyenne et se caractérise par des feuilles étroites, finement frisées. À savoir : c’est une plante rustique qui ne révèle pleinement sa saveur unique qu’après une légère gelée. Le froid provoque une réaction chimique dans la feuille. Cette formation naturelle de sucres est un mécanisme de survie de la plante et rend les feuilles plus sucrées.
Commencez le semis en mai, en pots de culture ou en mottes pressées. Dès que les plants sont suffisamment développés, ils peuvent être repiqués en juin à leur emplacement définitif au potager. Le chou frisé supporte très bien le repiquage. ‘Lerchenzungen’ se plaît en plein air et résiste bien à différentes conditions météorologiques.
Récoltez ce légume d’hiver dès que les feuilles sont arrivées à maturité. ‘Lerchenzungen’ se prête parfaitement à divers plats à base de chou frisé. Essayez par exemple une quiche salée au chou frisé avec du fromage et des noix.
Passeport des graines
Nom : Chou frisé Lerchenzungen
Producteur : Bingenheimer
Biologique : Ja
Plante : Kolen
Niveau de difficulté : Gemiddeld
Fertilisation : Gemiddeld
Besoin en eau : Gemiddeld
Adapté pour un pot : Nee
Annuelle/vivace : Eenjarig
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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