Carotte Milan

Découvrez la beauté précoce de la Carotte Milan, un choix idéal pour celles et ceux qui souhaitent profiter tôt de carottes en bottes juteuses. Avec sa peau lisse et d’un orange éclatant, sa croissance rapide et sa saveur délicieusement fraîche, cette carotte apporte une touche savoureuse à votre jardin.

Pour une culture réussie de la Carotte Milan, vous pouvez semer directement en pleine terre de mars à juillet. Les bottes peuvent être récoltées dès 90 jours, ce qui rend cette variété parfaite pour une production précoce de carottes en bottes. L’espacement de 30 x 2 centimètres permet aux racines de disposer de suffisamment de place pour se développer. Un petit conseil : éclaircissez les plantules afin de donner plus d’espace aux plus grosses carottes pour une croissance optimale.

La fertilisation de la Carotte Milan demande peu d’attention, tandis qu’un arrosage normal crée les conditions idéales pour un développement sain. La période de récolte s’étend de juin à octobre, selon la date de semis et les conditions de culture locales.

La récolte de la Carotte Milan est simple. Dès que les racines ont atteint la taille souhaitée, utilisez une fourche ou une bêche pour les sortir délicatement de la terre. Faites attention à la couronne étroite et au feuillage fin, des caractéristiques qui donnent à cette carotte une allure particulière.

Une fois la Carotte Milan récoltée, essayez des carottes rôties au miel et au thym. Coupez les carottes en morceaux réguliers, arrosez de miel et d’huile d’olive, puis ajoutez du thym frais. Faites rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres et profitez de la saveur douce, ronde et juteuse de cette gourmandise précoce.