Carotte Robila

Découvrez la carotte Robila, polyvalente et idéale à conserver, un ajout savoureux à tout potager. Avec sa saveur douce, délicate et légèrement noisettée. Parfaite pour celles et ceux qui recherchent une carotte d’automne et d’hiver allongée, dotée d’excellentes qualités de conservation.

Pour une croissance optimale de la carotte Robila, semez directement en pleine terre de mars à mai. Cette carotte se plaît en extérieur et se développe en une racine longue et fine, prête à être récoltée d’août à octobre. Le semis laisse la place à un éclaircissage naturel, permettant aux plus grosses carottes de disposer de suffisamment d’espace pour une croissance optimale.

La récolte de la carotte Robila est simple et commence lorsque les racines ont atteint la taille souhaitée. Utilisez une bêche ou une fourche pour les sortir délicatement de la terre, en veillant à ne pas les abîmer.

Maintenant que vous avez récolté une belle quantité de carottes Robila, pourquoi ne pas savourer un délicieux plat comme une soupe de carottes rôties au lait de coco ? Coupez les carottes en morceaux, arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez, puis faites-les rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Mixez les carottes rôties avec du lait de coco et assaisonnez avec les épices de votre choix. Une soupe onctueuse et légèrement noisettée qui met en valeur la douceur de la carotte Robila.