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Chou frisé Westlandse Herfst
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Buzzy Organic
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Chou frisé Westlandse Herfst. Cette variété traditionnelle est connue pour son excellente saveur et sa croissance fiable, ce qui en fait une variété favorite pour beaucoup. Comme son nom l’indique, la récolte peut commencer pendant les mois d’automne.
La culture du chou frisé « Westlandse Herfst » commence par un semis en intérieur ; cela peut se faire en bacs à semis, en pots ou en mottes pressées, idéalement entre fin avril et juin. Ensuite, après 5 à 6 semaines, les jeunes plants peuvent être repiqués. Ce chou frisé se développe le mieux en pleine terre ; lors de la plantation, il est préférable d’enrichir le sol avec un peu de compost ou des nutriments biologiques.
La meilleure saveur du chou frisé « Westlandse Herfst » se révèle après un passage de gel nocturne. Le froid renforce non seulement le goût, mais rend aussi les feuilles plus sucrées. Une fois à maturité, vous pouvez apprécier ce chou frisé dans de nombreux plats. Essayez par exemple : Chou frisé braisé à l’ail et au citron. Coupez les feuilles en gros morceaux, retirez les tiges centrales épaisses et dures. Faites chauffer de l’huile dans une poêle, ajoutez l’ail et les piments. Lorsqu’ils commencent à bien dorer, ajoutez le chou frisé. Pressez le citron sur le chou frisé et laissez mijoter à couvert environ 5 à 8 minutes à feu doux.
Passeport des graines
Chou frisé Westlandse Herfst
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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