Laitue frisée Lollo Rossa

La laitue frisée ‘Lollo Rossa’ n’apporte pas seulement de la couleur à votre jardin, mais aussi une saveur croquante et raffinée à vos repas. Avec ses feuilles rouge brun, fortement découpées, cette laitue frisée à croissance rapide est un choix visuellement attrayant. Le type de plante, avec peu de feuilles formant une pomme, favorise les ennemis naturels tels que les guêpes parasitoïdes et les coccinelles pour lutter contre les pucerons indésirables, ce qui contribue à une culture saine.

La laitue frisée ‘Lollo Rossa’ se développe bien aussi bien en pleine terre qu’à l’abri. Commencez la période de semis dès mars sous abri et repiquez en pleine terre à partir d’avril. En semant ou en plantant régulièrement, vous pourrez profiter de cette délicieuse laitue frisée toute la saison. Un repiquage à une distance de 35x35 cm favorise une croissance saine. Gardez à l’esprit que la laitue, y compris ‘Lollo Rossa’, a un cycle de culture court, et il est conseillé d’éclaircir ou de repiquer les plants à un stade jeune.

Récoltez ‘Lollo Rossa’ environ 2 à 3 mois après le semis, et profitez de ses feuilles tendres et décoratives. Cette laitue frisée est polyvalente en cuisine et peut être utilisée aussi bien en laitue adulte qu’en jeunes pousses (période de semis : mai-août). Ajoutez-la à des salades composées pour une touche de couleur, ou utilisez-la comme garniture savoureuse pour des sandwiches et des wraps.