€3,49

✔ Gratis verzending vanaf €50,-
✔ Verzendkosten €4,99, zaden vanaf €2,99
✔ Binnen 1 werkdag verzonden
✔ Plastic-vrije verzendverpakking

De Aubergine Violetta Lunga kenmerkt zich door zijn slanke, langwerpige vorm en diepe, glanzende paarse huid. Wat deze aubergine zo bijzonder maakt, is niet alleen zijn verleidelijke uiterlijk maar ook zijn volle, romige smaak. Deze variëteit staat bekend om zijn veelzijdigheid in de keuken en biedt een scala aan culinaire mogelijkheden voor fijnproevers en koks die op zoek zijn naar kwaliteit en smaak.

De Aubergine Violetta Lunga, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, gedijt het beste in warme, zonnige klimaten. De zaden worden idealiter gezaaid in het vroege voorjaar, meestal in maart of april binnenshuis. Na ongeveer 12 tot 16 weken na het zaaien, meestal in juli of augustus, is het tijd om te oogsten, wanneer de aubergines hun volle grootte en kleur hebben bereikt.

Het oogsten van de Aubergine Violetta Lunga vereist geduld en zorg. Rijpe aubergines worden voorzichtig met een scherp mes van de plant gesneden. Een verrukkelijke manier om van deze aubergine te genieten, is door hem te bereiden tot Melanzane alla Parmigiana, een klassiek Italiaans gerecht. Snijd de aubergines in dunne plakken, bak ze goudbruin, en stapel ze in lagen met tomatensaus en Parmezaanse kaas. Bak het geheel tot het bubbelt en serveer het met een knapperige salade en versgebakken brood.



 

    75x50 cm 90-120 April (Boden) April (Glas) April (Grond) Aubergine August (Ernte) Augustus (Oogst) bewatering veel Biologisch Briefpost Brievenbuspakket De Bolster Eenjarig Gemiddeld Ja Juli (Ernte) Juli (Oogst) Juni (Ernte) Juni (Oogst) Jährlich Maart (Glas) Mittel März (Glas) Obstkulturen Oktober (Ernte) Oktober (Oogst) Pot Ja September (Ernte) September (Oogst) Vruchtgewassen Zaden

Moestuinwinkel Plantenpaspoort

Identiteit

Naam: Aubergine 'Violetta Lunga 3'
Plantfamilie: Vruchtgewassen
Plantsoort: Aubergine
Teler: De Bolster
Biologisch: Ja

Kenmerken

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Bemesting: Normaal
Bewatering: Veel
Geschikt voor een pot: Ja
Eenjarig/Meerjarig: Eenjarig

Groeiverloop

Zaaien onder Glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Zaaien in de Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Merk: De Bolster
Artikelnummer: 1025
EAN: 8717202604227