Céleri branche 'Tall Utah 52/70'

Céleri à côtes 'Tall Utah 52/70', un légume polyvalent dont les tiges juteuses comme les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux plats. Cette variété de céleri à côtes est non seulement savoureuse, mais aussi riche en nutriments, ce qui en fait un complément précieux à une alimentation saine.

Le céleri à côtes est une « graine germant à la lumière », ce qui signifie que les graines ne doivent pas être semées trop profondément. La germination demande de la patience, avec un délai pouvant aller jusqu’à 3 semaines. Semez ce légume sous abri dans la deuxième moitié d’avril, en terrine, puis repiquez les plants de fin mai à début juin, avec un espacement de 35x35 cm. Le céleri à côtes se développe au mieux dans un sol riche et humifère.

Les tiges du céleri à côtes 'Tall Utah 52/70' atteignent leur pleine maturité à la fin de l’été. Veillez à protéger ce légume savoureux à temps en automne, car le céleri à côtes résiste mal au gel.

Ajoutez une fraîcheur croquante à vos salades en utilisant des tiges fraîches de céleri à côtes 'Tall Utah 52/70'. Associez-le à du fromage frais pour une délicieuse dip au céleri, parfaite pour les fêtes et les moments conviviaux.