Ciboule 'Ishikura Long White'

L’oignon cébette « Ishikura Long White » est une variété particulière d’oignon de printemps, réputée pour sa longue tige blanche et épaisse. Contrairement à d’autres oignons, cette variété ne forme pas de bulbe, ce qui la rend idéale pour une utilisation fraîche dans les salades, les plats sautés et en garniture. Le feuillage est vert frais, dressé, et apporte une texture croquante ainsi qu’une saveur douce à de nombreux plats.

Pour la culture de l’oignon cébette « Ishikura Long White », semez directement en pleine terre de mars à juin. Ces oignons ne nécessitent pas de conditions particulières sous serre et se développent très bien en extérieur. Veillez à ce que le sol soit bien drainé et fertile. Une fertilisation régulière avec un engrais riche en azote aide au développement des longues tiges blanches. Maintenez le sol humide, sans excès, afin d’éviter la pourriture.

La période de récolte de l’oignon cébette « Ishikura Long White » s’étend de juillet à octobre. Récoltez les oignons en arrachant la plante entière lorsque les tiges sont pleinement développées et que le feuillage est ferme et bien dressé. Ces oignons de printemps sont parfaits dans une grande variété de plats. Essayez-les finement hachés dans une salade verte fraîche, ou ajoutez-les à un plat sauté savoureux avec du poulet et des légumes. Ils sont également délicieux grillés en accompagnement, simplement arrosés d’huile d’olive et d’une pincée de sel de mer.