Maïs doux 'My Fair Lady F1'

Le maïs doux ‘My Fair Lady’ est une superbe variété hybride, réputée pour ses grains bicolores attrayants et son excellent rendement. Ce maïs forme des épis fins de 18-20 cm de long et offre une combinaison unique d’une texture tendre et d’une saveur particulièrement sucrée. Les plantes peuvent atteindre une hauteur d’environ 160 cm, ce qui en fait une présence impressionnante au potager.

La culture de ‘My Fair Lady’ commence en avril, lorsque les graines peuvent être semées en pleine terre sur une planche de semis. De mai à juin, les jeunes plants peuvent être repiqués au jardin. Il est important de laisser suffisamment d’espace entre les plants et de les fertiliser régulièrement, tout en veillant à ne pas sur-fertiliser, car cela peut influencer la douceur des épis. ‘My Fair Lady’ se développe bien en pleine terre, dans un emplacement ensoleillé et abrité.

La récolte du maïs doux ‘My Fair Lady’ a lieu entre août et octobre. Vous pouvez récolter les épis lorsque les panicules commencent à sécher et que les grains sont pleins et brillants. Pour préserver la délicieuse saveur sucrée, il est important de cueillir les épis à temps et de les consommer rapidement. Une façon savoureuse de préparer ‘My Fair Lady’ consiste à faire griller les épis au barbecue, badigeonnés d’un peu d’huile d’olive et terminés par une pincée de sel de mer et un filet de jus de citron. Ce plat est parfait pour les soirées d’été au jardin.