Xotica Mélange de salades 'Oriental Mix'

Le Salade Mix 'Oriental Mix' est une superbe combinaison de différentes salades et légumes-feuilles, tels que la roquette, le pak-choï, la moutarde brune et la laitue feuille de chêne. Un mélange de textures fondantes à des notes piquantes et légèrement noisettées. Parfait pour des salades colorées et des plats légers.

Semez l’Oriental Mix de mi-mars à fin août directement en pleine terre, de préférence dans un endroit ensoleillé. Faites des rangs espacés d’environ 25 cm et semez serré. La salade pousse rapidement et peut être récoltée après quelques semaines, lorsque les feuilles sont encore jeunes et tendres.

Récoltez les jeunes feuilles de juin à septembre. Coupez délicatement juste au-dessus du sol et laissez les plantes repousser pour une nouvelle récolte. Ce mélange convient non seulement aux salades fraîches, mais il est aussi délicieux sauté rapidement au wok pour un repas rapide et sain. Essayez par exemple les feuilles dans un sauté asiatique avec de l’huile de sésame et de la sauce soja.