Mix d'herbes aromatiques

Le Keukenkruiden Mix, un assortiment d’aromates indispensables : persil frisé (Green Pearl 2), persil plat (Simple Cut 3), ciboulette (Gonzales), aneth et cerfeuil. Un mélange pratique pour les cuisiniers à domicile à la recherche d’herbes simples à cultiver, au goût optimal.

Commencez la culture en remplissant le bac de terre jusqu’à environ 2 cm sous le bord, puis tassez fermement. Placez le disque de semis en papier sur la terre, arrosez généreusement, recouvrez-le légèrement de terre ou de sable, humidifiez à nouveau et veillez à ce que le sol ne se dessèche pas jusqu’à la germination des graines. Ces aromates se développent aussi bien dehors qu’en serre de jardin, pour profiter toute l’année d’herbes fraîches qui rehaussent vos plats.

Une fois les herbes bien développées et luxuriantes, il vous suffit de couper la quantité nécessaire avec un couteau bien aiguisé ou des ciseaux. Récoltez le persil frisé et le persil plat pour une note rafraîchissante dans les salades, soupes et sauces. La ciboulette apporte une douce saveur d’oignon, tandis que l’aneth offre une touche subtile, anisée. Le cerfeuil, avec son goût léger et frais, complète parfaitement les plats printaniers légers.