Concombre 'Gele Tros'

Le concombre ‘Gele Tros’ est un concombre robuste de plein air, qui réussit très bien en pleine terre. La plante forme des tiges rampantes compactes, avec des fruits remarquables, vert blanchâtre à jaune clair, au goût frais et doux. La fructification en grappes assure plusieurs fruits par pédoncule, ce qui permet une récolte régulière tout au long de l’été. Cette variété est moins amère que beaucoup d’autres concombres, à condition d’être récoltée à temps. Récoltez les fruits jeunes pour obtenir la meilleure saveur et une texture juteuse. Notez que l’extrémité du fruit peut parfois devenir légèrement amère en cas de stagnation de croissance – un arrosage régulier l’empêche.

Ce qui rend Gele Tros particulier, c’est que les fruits poussent sur les pousses latérales. Il ne faut donc pas tailler entièrement ces pousses, car c’est précisément là que se développe la fructification. Les plants restent ainsi touffus et productifs. Gele Tros est une variété vigoureuse, fiable et ne nécessite pas de serre : un emplacement abrité et ensoleillé en pleine terre suffit pour une récolte abondante.

Semis en intérieur peut se faire de février à juillet, à l’intérieur ou sous abri, dans des pots remplis de compost bien mûr. Dès que les jeunes plants sont suffisamment robustes, ils peuvent être repiqués à l’extérieur en mai ou juin. Prévoyez environ 40 centimètres entre les plants et 150 centimètres entre les rangs, afin que les tiges rampantes aient l’espace nécessaire pour se développer. Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches, et veillez à un sol bien drainé et fertile.

La récolte commence à partir de juin et se poursuit jusqu’en septembre. Les fruits sont idéaux en fines tranches dans les salades ou comme ajout frais aux sandwichs. Pour un plat estival, vous pouvez préparer une gazpacho légère avec Gele Tros : mixez le concombre avec de la tomate, du poivron, un peu d’huile d’olive et une pointe de citron, pour une soupe rafraîchissante servie bien froide, qui met parfaitement en valeur la saveur douce de ce concombre particulier.