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Navet 'Di Milano'
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Cycle en Terre
SKU: CET-282
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Le navet ‘Di Milano’, également connu sous le nom de navet milanais, est un légume élégant originaire d’Italie. Ce tubercule se distingue par sa peau rose et blanche remarquable et sa chair blanche et tendre. Avec une saveur douce, légèrement sucrée, et une texture croquante, ce navet est un choix polyvalent en cuisine, aussi bien cru que cuit.
Le navet ‘Di Milano’ pousse rapidement et peut être semé à différentes périodes de l’année. Semez les graines en mars-avril ou en août directement en pleine terre, à une profondeur de 1 à 2 cm. En serre, les semis peuvent se poursuivre jusqu’en septembre pour prolonger la période de récolte. Semez en rangs espacés de 25 cm, puis éclaircissez plus tard jusqu’à 10 cm entre les plants afin de laisser suffisamment d’espace aux tubercules. En 1,5 à 2 mois, les navets sont prêts à être récoltés.
La récolte du navet ‘Di Milano’ est simple : arrachez délicatement les tubercules lorsqu’ils ont atteint un diamètre de 6 à 8 cm. Grâce à sa saveur fraîche et douce, ce navet est délicieux cru. Essayez-le finement tranché dans une salade fraîche avec une vinaigrette au citron et une touche d’huile d’olive. Pour une préparation chaude, il est parfait à la vapeur ou poêlé en accompagnement.
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Navet 'Di Milano'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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