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L’aneth est une herbe aromatique bien connue, souvent utilisée pour les plats de poisson, mais il existe encore bien d’autres façons de l’employer. En dispersant l’herbe dans le jardin, son parfum peut aider à limiter la nuisance des pucerons. Les graines sont souvent utilisées pour la mise en conserve de la choucroute ou des cornichons, et vous pouvez conserver les ombelles florales fanées comme fleurs séchées.

Cette plante annuelle est facile à cultiver. Il n’est pas nécessaire de faire des semis : vous pouvez la semer directement à l’endroit souhaité. Si vous avez semé trop serré, vous pouvez éclaircir les plants. Laissez en place les plants vigoureux et coupez les plus petits.

Pour la récolte, coupez les feuilles ou les fleurs. Vous pouvez ensuite les utiliser fraîches ou les faire sécher. Saviez-vous que vous pouvez aussi préparer une tisane d’aneth ? Elle est efficace contre l’insomnie.

Sluis Garden Dille gewone SL2066

Passeport des graines

Aneth commun

🏷️ QUI SUIS-JE ?

Nom : Aneth commun

Producteur : Sluis Garden

Biologique : Ja

Plante : Kruiden

🪴 COMMENT POUSSER ?

Niveau de difficulté : Makkelijk

Fertilisation : Weinig

Besoin en eau : Weinig

Adapté pour un pot : Ja

Annuelle/vivace : Eenjarig

🌱 QUAND EST-CE QUE JE GRANDIS ?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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