Carottes Caravel F1

La carotte « Caravel F1 » est une variété hybride biologique de la populaire carotte d’été de type Nantes. Cette carotte délicieuse et sucrée est connue pour sa forme longue et fine et son rendement élevé. Grâce à sa saveur et à son homogénéité, « Caravel F1 » est une favorite parmi les jardiniers et les amateurs de légumes frais. Cette carotte polyvalente peut aussi rester assez longtemps en terre au potager, ce qui vous permet de récolter plus tard, au moment où le goût est à son meilleur.

La culture de « Caravel F1 » commence par un semis direct en pleine terre de mi-mars à début juillet. Il est recommandé de semer en lignes et, si nécessaire, d’éclaircir légèrement afin de créer suffisamment d’espace pour le développement des racines. Cette plante annuelle pousse mieux dans un emplacement léger et ensoleillé. La période de récolte s’étend de juillet à octobre, ce qui signifie que vous pouvez profiter de ces carottes sucrées pendant une grande partie de la saison.

Lors de la récolte de « Caravel F1 », il est important d’attendre que les carottes aient atteint une belle taille. Arrachez-les délicatement du sol afin de ne pas les abîmer. Une excellente idée de plat avec ces carottes est des carottes rôties au miel et au thym. Coupez les carottes en morceaux de taille égale, mélangez-les avec du miel, de l’huile d’olive et du thym frais, puis faites-les rôtir au four.